INGREDIENTI:
250 di margarina (tagliata a quadrati e congelati)
250 gr di farina 0
70 gr di acqua ghiacciata.
Procedimento:
Mettete tutto nel bimby lavorate 3 min a spiga, stendete l'impasto in un rettangolo dategli come per la pasta sfoglia una piegatura a tre,ristendetela ripiegate a tre ,ripetere ancora una volta, lasciate riposare per 1h. Stendere la pasta e seguendo le foto ricavate delle strisce con all'interno il prosciutto crudo, arrotolare a spirale, infornare in forno preriscaldato
200°C sino a doratura.Sono buonissimi provateli garantisco!
Nessun commento:
Posta un commento